![]() |
Ονομασία μάρκας: | APVO |
Αριθμός μοντέλου: | YGJ |
MOQ: | 1 |
Πληροφορίες συσκευασίας: | Δαστική θήκη |
Όροι πληρωμής: | Τ/Τ |
Υλικό | Ανοξείδωτο Ατσάλι 316/304 |
---|---|
Θερμοκρασία | Θερμοκρασία Δωματίου - 160°C |
Μέθοδος Γαλακτωματοποίησης | Ομογενοποιητής Υψηλής Διάτμησης |
Μέθοδος Ανάμειξης | Ομογενοποίηση Βυθού |
Ταχύτητα | 0-3600rpm |
Ισχύς | Προσαρμοσμένη |
Εφαρμογή | Καλλυντικά, Προϊόντα Περιποίησης Δέρματος |
Μοντέλο | RHJ |
Η συσκευή γαλακτωματοποίησης ομογενοποίησης κενού φέρνει επανάσταση στην παραγωγή μαγιονέζας, προσφέροντας σταθερή ποιότητα, λεία υφή και παρατεταμένη διάρκεια ζωής, διατηρώντας παράλληλα πλούσια, κρεμώδη χαρακτηριστικά.
Τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν κρόκους αυγών (φρέσκα ή παστεριωμένα), φυτικό έλαιο, οξινιστές (ξίδι ή χυμός λεμονιού) και καρυκεύματα. Προαιρετικά πρόσθετα μπορεί να περιλαμβάνουν σταθεροποιητές ή φυσικά συντηρητικά.
Συνδυάστε τους κρόκους αυγών, τους οξινιστές και τα καρυκεύματα στον θάλαμο κενού με αργή ανάδευση για να σχηματιστεί ένα ομοιογενές βασικό μείγμα.
Προσθέστε σταδιακά λάδι αυξάνοντας παράλληλα την ταχύτητα ομογενοποίησης. Ο μηχανισμός ρότορα-στάτορα διαχωρίζει το λάδι σε μικροσταγονίδια για ένα παχύ γαλάκτωμα.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία κενού για να αφαιρέσετε τον παγιδευμένο αέρα, ενισχύοντας την υφή και τη σταθερότητα έως ότου επιτευχθεί το επιθυμητό ιξώδες και γυαλάδα.
Διατηρήστε τη θερμοκρασία κάτω από 25°C και ελέγξτε το pH, το ιξώδες και τη μικροβιολογική ασφάλεια για να πληρούνται τα βιομηχανικά πρότυπα.
Μεταφέρετε την τελική μαγιονέζα σε αποστειρωμένα δοχεία υπό ελεγχόμενες συνθήκες για να εξασφαλίσετε τη σταθερότητα στο ράφι.
Η τεχνολογία μας συνδυάζει την επιστημονική ακρίβεια με την μαγειρική τέχνη για να προσφέρει προϊόντα μαγιονέζας premium που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες προσδοκίες των καταναλωτών για ποιότητα και ευκολία.
![]() |
Ονομασία μάρκας: | APVO |
Αριθμός μοντέλου: | YGJ |
MOQ: | 1 |
Πληροφορίες συσκευασίας: | Δαστική θήκη |
Όροι πληρωμής: | Τ/Τ |
Υλικό | Ανοξείδωτο Ατσάλι 316/304 |
---|---|
Θερμοκρασία | Θερμοκρασία Δωματίου - 160°C |
Μέθοδος Γαλακτωματοποίησης | Ομογενοποιητής Υψηλής Διάτμησης |
Μέθοδος Ανάμειξης | Ομογενοποίηση Βυθού |
Ταχύτητα | 0-3600rpm |
Ισχύς | Προσαρμοσμένη |
Εφαρμογή | Καλλυντικά, Προϊόντα Περιποίησης Δέρματος |
Μοντέλο | RHJ |
Η συσκευή γαλακτωματοποίησης ομογενοποίησης κενού φέρνει επανάσταση στην παραγωγή μαγιονέζας, προσφέροντας σταθερή ποιότητα, λεία υφή και παρατεταμένη διάρκεια ζωής, διατηρώντας παράλληλα πλούσια, κρεμώδη χαρακτηριστικά.
Τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν κρόκους αυγών (φρέσκα ή παστεριωμένα), φυτικό έλαιο, οξινιστές (ξίδι ή χυμός λεμονιού) και καρυκεύματα. Προαιρετικά πρόσθετα μπορεί να περιλαμβάνουν σταθεροποιητές ή φυσικά συντηρητικά.
Συνδυάστε τους κρόκους αυγών, τους οξινιστές και τα καρυκεύματα στον θάλαμο κενού με αργή ανάδευση για να σχηματιστεί ένα ομοιογενές βασικό μείγμα.
Προσθέστε σταδιακά λάδι αυξάνοντας παράλληλα την ταχύτητα ομογενοποίησης. Ο μηχανισμός ρότορα-στάτορα διαχωρίζει το λάδι σε μικροσταγονίδια για ένα παχύ γαλάκτωμα.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία κενού για να αφαιρέσετε τον παγιδευμένο αέρα, ενισχύοντας την υφή και τη σταθερότητα έως ότου επιτευχθεί το επιθυμητό ιξώδες και γυαλάδα.
Διατηρήστε τη θερμοκρασία κάτω από 25°C και ελέγξτε το pH, το ιξώδες και τη μικροβιολογική ασφάλεια για να πληρούνται τα βιομηχανικά πρότυπα.
Μεταφέρετε την τελική μαγιονέζα σε αποστειρωμένα δοχεία υπό ελεγχόμενες συνθήκες για να εξασφαλίσετε τη σταθερότητα στο ράφι.
Η τεχνολογία μας συνδυάζει την επιστημονική ακρίβεια με την μαγειρική τέχνη για να προσφέρει προϊόντα μαγιονέζας premium που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες προσδοκίες των καταναλωτών για ποιότητα και ευκολία.